Чтобы творог был полезным для организма
Не употребляйте творог с фруктами, сыром, горячими напитками, яйцом, мясом, молоком, пасленовыми.
Творог не следует готовить и употреблять поздно вечером.
Творог нельзя есть чаще 2 раз в неделю. Если у Вас лишний вес – не чаще 1 раза в неделю.
Не храните открытым творог в холодильнике более 48 часов.
Избегайте обезжиренного творога: при производстве он проходит дополнительную стадию обработки и теряет пищевую ценность.
Лекарственные травы
Будьте очень осторожны с лекарственными травами во время беременности. Очень многие травы противопоказаны, так как могут вызвать кровотечение или плохо повлиять на развитие ребенка. В Интернете есть обширный список противопоказаний на каждый вид трав. Я приведу здесь только самые распространенные.
Ядовитые травы: китайский тмин, багульник, бальзамин лесной, красавка, безвременник, белена черная, грыжник, дурман обыкновенный, живокость, золотарник, льнянка, омела.
Травы, которые вредны ребенку: кислый щавель, шпинат, морская капуста, череда.
Травы, вызывающие аборт или преждевременные роды: барбарис обыкновенный (часто входит в состав сборов при анемии, иногда входит в состав готовых специй), алоэ, любисток, пижма (повышает давление), петрушка кудрявая, зверобой.
Травы, влияющие на свертываемость крови, что увеличивает риск кровотечения до или после родов: горец, крапива, алоэ, донник, пастушья сумка.
Травы, которые нарушают приток крови к плаценте, в итоге происходит кислородное голодание плода и недостаточное поступление питательных веществ: шалфей и иссоп.
Травы, которые могут вызывать тонус, что приведет к выкидышу: отвары из водяного перца, душицы, мордовника, первоцвета лекарственного.
Укроп, донник и мята понижают давление.
Внимательно читайте состав лекарственных сборов и не пейте травиные сборы в кафе и гостях, если не уверены в их безопасности.
Питание во время кормления
На курсах для беременных диетолог говорила нам о том, что питание матери не оказывает сильного влияния на состав молока и можно питаться также, как во время беременности, соблюдая баланс белков, жиров и углеводов 1:1:4. Педиатр также говорила, что состав не зависит от питания, поэтому многие лекарственных препаратов можно совмещать с кормлением.
Мой опыт не соответствует этим выводом. Наблюдая за своим сыном, я заметила, что мое питание влияет на него очень сильно. До 5 месяцев, если у Матвея возникал запор, я пила ряженку или ела финики, и после кормления в течение 1—2 часов проблема решалась. Также были продукты, которые вызывали газообразование у Матвея. Это были:
– грибы,
– нут и фасоль, употребляемые во второй половине дня,
– бананы и яблоки, употребляемые во второй половине дня,
– салаты, в которых совмещены вареные, соленые и свежие продукты (например, винегрет, оливье),
– квашеная капуста,
– редис.
От употребления этих продуктов я отказалась, чтобы ночью мы могли спокойно спать. При этом примечательно было, что практически все продукты (кроме грибов) я могла спокойно есть до 14.00 дня, в таком случае изменений в поведении Матвея не было. Также я не пила свежее молоко (у меня на него аллергия) и не ела мясные и рыбные продукты.
Поэтому я считаю, что питание кормящей мамы влияет на состав молока и требует соблюдения диеты.
Материнство и лекарства
Если вред приема лекарственных средств во время беременности, а особенно в первом триместре, не вызывает сомнений и предается широкой огласке, то вопрос влияния фармацевтических препаратов во время лактации освещается по-разному.
Есть мнения (в частности нам на курсах беременных говорили именно так), что лекарства не проникают в молоко за очень редким исключениям, к которым относят препараты, применяемые для лечения очень серьезных заболеваний, при которых само по себе кормление грудью уже подвергает серьезному риску жизнь матери и целесообразнее от него отказаться. Однако все производители лекарственных препаратов (во всяком случае большинство) в противопоказаниях указывают беременность и, на ровне с ней, лактацию. И я склонна разделить их мнение. Ведь очевидно, что питание матери напрямую сказывается на состоянии ребенка. Многие врачи выдают список запретных продуктов для кормящей матери. В минимальном варианте это будут продукты, вызывающие газообразование, в максимальном – все аллергенные продукты. По этому принципу не ясно как видится сторонникам теории о непроникновении лекарственных средств в молоко процесс точечного воздействия лекарств только на организм матери, если обычная капуста или горох обеспечивают «эффекты» как для матери, так и для ребенка. Мой личный опыт показывает прямое влияние на ребенка. Когда я принимала успокоительные средства, назначенные врачом, Матвей лучше и дольше спал (см. главу «Враги детского здоровья»).
Часто женщина недооценивает влияние лекарственных средств, которые она принимает как самостоятельно, так и по назначению врача, на здоровье ее ребенка. Поэтому ниже немного сухой теории.
Многие лекарственные вещества, назначаемые во время беременности, проходят через плацентарный барьер и поступают к ребенку. Плацента – это активный орган, обладающий ферментными системами, которые способны играть определённую роль в интенсивности переноса некоторых групп лекарств через плаценту. Поэтому плацента служит своего рода местом конечной биохимической защиты от экзогенных веществ перед тем, как они попадут в кровоток ребенка. Для переноса химических веществ имеет значение толщина плацентарной мембраны: в начале беременности она имеет относительно большую толщину (25 мкм), а в последний триместр беременности толщина эпителиального слоя трофобласта резко уменьшается до 2 мкм к моменту родов, что в значительной степени облегчает прохождение препаратов. Поэтому уверения о том, что на поздних сроках беременности прием лекарств матери менее вреден для ребенка, не верны. Кроме того, различные заболевания (например, сахарный диабет и гестоз) влияют на проницаемость плацентарной мембраны.
До конца 70-х годов существовало заблуждение о том, что препарат, не проникающий через плаценту к плоду, безвреден и его можно широко применять для терапии. Однако, в 1969 г. были опубликованы результаты исследований И. П. Романюгина, который установил, что введение беременным самкам крыс лекарственных препаратов ухудшает ряд показателей жизнедеятельности плода, в то время как поступление этих препаратов непосредственно к внутриутробным плодам не вызывает изменений в их состоянии. Автор полагал, что это обстоятельство можно объяснить отрицательным влиянием указанных препаратов на плаценту.
Помимо обмена лекарств через плаценту, возможен и параплацентарный их переход. Органы ребенка непосредственно связаны с амниотической полостью и наполняющей её жидкостью, поэтому присутствующие в ней лекарственные средства легко поглощаются ребенком. Указанные способы транспорта веществ включают не только кровь матери и ребенка, но также околоплодные воды и мочу малыша.
По действию на ребенка лекарственные препараты подразделяют на три основные группы:
– не проникающие через плаценту и, следовательно, не оказывающие прямое влияние на ребенка;
– осуществляющие трансплацентарный переход и влияющие на ребенка;
– проходящие через плаценту и накапливающиеся в организме ребенка (для веществ, способных проникать через плаценту, не существует пропорциональной зависимости токсичности от степени их проникновения)14.
Негативное действие лекарственных средств особенно проявляется в первые три недели беременности за счёт влияния препаратов на зиготу и бластоцисту. Подобным действием обладают некоторые антибиотики, а также гормоны (например, эстрогены), цитостатики, барбитураты, сульфаниламидные препараты. Фетотоксическое действие проявляется в общем сильном токсическом влиянии на плод или возникновении специфического побочного эффекта и может выражаться в виде как структурных, так и функциональных отклонений. Характер порока определяется сроком беременности. Химические вещества могут существенно влиять на развитие органов в период их интенсивного формирования.
Некоторые авторы выделяют «классический тератогенный период», во время которого отмечается наибольший вредный эффект веществ в связи с периодом интенсивного формирования органов. Длительность «классического тератогенного периода» – 31—71 день от последней менструации (5—10 недель беременности), что соответствует началу формирования основных органов и тканей (от сердца и ЦНС до нёба и ушных раковин).
